SEJONG名物
王様
王様のカルビ(知多牛)
4,680円
SEJONGこだわりの食材を用いた名物料理。名古屋でこのカルビを食べられるのはSEJONGだけ!王様のカルビは数に限りがございますので、是非ご予約の上お召し上がりください。
知多牛は、当店のブランド牛です。牛の肉質はとても柔らかく、甘みを含んだ上質な旨みが口の中に広がります。
とりわけ、その脂肪の甘味は食通の間でも高く評価されています。
王様のフィレ
4,280円
王様のハラミ
2,480円
王様のイチボ
2,480円
王様のユッケ(キャビアとトリュフのせ)
2,980円
王様のキムチ
1,280円
極
特選三種盛
4,980円
ハラミ、サーロイン、ヒレ
当店自慢の厳選されたお肉の中でも、特に品質の高い極上のお肉をご提供いたします。贅沢なひとときを過ごしたい方は、ぜひ当店の極上のお肉をご堪能ください。
和牛イチボとフォアグラ
2,480円
壺漬け一本カルビ
1,980円
焼きしゃぶ(卵黄・ポン酢)
1,680円
和牛リブロースとフォアグラ
2,980円
厚
厚切りサーロイン
3,480円
お客様が焼き肉を楽しむ上で、肉の部位やカットの厚みは非常に重要です。当店では、厳選された肉の中でも、より良い部位を見極め、適切な厚みでカットしてご提供しております。
肉の厚みが適切であれば、焼き加減も均等になり、旨味も引き出されます。焼き肉の美味しさを十分に味わいたい方は、ぜひこちらのメニューをご堪能ください。
生厚切り上塩タン
2,580円
厚切り特上ハラミ
3,280円
シャトーブリアン
7,800円